●師走の旬楽膳「椿」
師走の旬楽膳「椿」 3,150円
・蕪の風呂吹き(カブ)
・焼きマグロの温製サラダ
・牡蠣のフライ(カキ)
・豚肩ロースの黒酢煮
・飯 ・汁 ・香物 ・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
・蕪の風呂吹き(カブ)
・焼きマグロの温製サラダ
・牡蠣のフライ(カキ)
・豚肩ロースの黒酢煮
・飯 ・汁 ・香物 ・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
霜月の旬楽膳「山茶花」
霜月の旬楽膳「山茶花」 5,250円
・柿の白和え
・御造り
・海の幸 サフラン風味スープ仕立て
・かますの杉板焼
・和牛のソテー 野菜をそえて
・飯 ・香物 ・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
霜月の旬楽膳「紫式部」
霜月の旬楽膳「紫式部」 3,150円
・長芋柚香焼(ながいもゆずかやき)
・柿釜もり
・吹き寄せ
・鴨といんげん
・飯 ・香物 ・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
神無月の旬楽膳「菊」
神無月の旬楽膳「菊」 3,150円
・焼き舞茸のおろしポンズ和え
・きのこの土瓶むし
・マッシュポテトと温野菜ガレット仕立
・薄切り鴨肉といんげんトマト和え
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
神無月の旬楽膳「鶏頭」
神無月の旬楽膳「鶏頭」 5,250円
・焼き舞茸のおろしポンズ和え
・まつたけときのこの土瓶むし
・海老と温野菜のサラダ
・彩り野菜と鯛のグリル
・和牛ステーキ
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
長月の旬楽膳「鶏頭」
※長月の旬楽膳は終了いたしました。
長月の旬楽膳「鶏頭」 5,250円
・火取り秋刀魚 酢橘(すだち)挟み
・戻り鰹のお造り
・スモークチキンのサラダ ゴルゴンゾール風味
・秋鮭の千草焼(ちぐさやき)
・和風ステーキ
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
長月の旬楽膳「鶏頭」 5,250円
・火取り秋刀魚 酢橘(すだち)挟み
・戻り鰹のお造り
・スモークチキンのサラダ ゴルゴンゾール風味
・秋鮭の千草焼(ちぐさやき)
・和風ステーキ
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
長月の旬楽膳「萩」
※長月の旬楽膳は終了いたしました。
長月の旬楽膳「萩」 3,150円
・火取り秋刀魚 酢橘(すだち)挟み
・戻り鰹のお造り
・アスパラと無花果(いちじく)の揚物コラボ
・たっぷり野菜と黒豚の湯振り 自家用ポン酢のジュレ
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
長月の旬楽膳「萩」 3,150円
・火取り秋刀魚 酢橘(すだち)挟み
・戻り鰹のお造り
・アスパラと無花果(いちじく)の揚物コラボ
・たっぷり野菜と黒豚の湯振り 自家用ポン酢のジュレ
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
文月の旬楽膳「つゆ草」
※文月の旬楽膳は終了いたしました。
文月の旬楽膳「つゆ草」 5,250円
・鱧湯引(はもゆびき)梅肉ソース
・ビシソワーズ
・大海老とトマト マヨネーズ風味いため
・すずきのグリル
・和牛あみ焼き 打込野菜ワサビドレッシング
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
文月の旬楽膳「つゆ草」 5,250円
・鱧湯引(はもゆびき)梅肉ソース
・ビシソワーズ
・大海老とトマト マヨネーズ風味いため
・すずきのグリル
・和牛あみ焼き 打込野菜ワサビドレッシング
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
文月の旬楽膳「朝顔」
※文月の旬楽膳は終了いたしました。
文月の旬楽膳「朝顔」 3,150円
・焼茄子のおひたし
・ビシソワーズ
・上まぐろのマリネ アボガドトマト巻
・揚豚ロース 自家製ポン酢ダイコン薬味
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
文月の旬楽膳「朝顔」 3,150円
・焼茄子のおひたし
・ビシソワーズ
・上まぐろのマリネ アボガドトマト巻
・揚豚ロース 自家製ポン酢ダイコン薬味
・飯 ・汁 ・香物・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
水無月の旬楽膳「杜若」
※水無月の旬楽膳は終了いたしました。
水無月の旬楽膳「杜若」 5,250円
・オクラと烏賊(イカ)の合混ぜ
・お造り
・鱧(ハモ)くず引き うぐいす豆腐
・いさきのグリル 黒オリーブソース
・和牛ソテー
・飯 ・汁 ・香物 ・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。
水無月の旬楽膳「杜若」 5,250円
・オクラと烏賊(イカ)の合混ぜ
・お造り
・鱧(ハモ)くず引き うぐいす豆腐
・いさきのグリル 黒オリーブソース
・和牛ソテー
・飯 ・汁 ・香物 ・デザート ・コーヒー
※季節や食材によってお料理を変更する場合がありますので、ご了承ください。