鮎の一夜干（あゆのいちやほし）
御作り三種
牡丹鱧　蛇の目うり（ぼたんあゆ　じゃのめうり）
すずきのロースト
鮑の塩むし夏野菜（あわび）
和牛ステーキ
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。
（7350円以上のコースは食材準備のため事前にご予約をお願い申し上げます）

じゃがいものスープ
御作り
鱧　若芽　蛇の目うり（はものわかめじゃのめうり）
すずきのロースト　カボナータそえ
和牛のソテー
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

水無月の旬楽膳「あやめ」3,150円
じゃがいものスープ
鮎の風干し（あゆのかざほし）
ホワイトアスパラとむしたこ
若鶏のむし焼　味噌たれ
コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

皐月の旬楽膳「牡丹ぼたん」7,350円

翡翠豆腐わらびそえ
お造り三種盛
蛤と帆立　潮わん（はまぐりとほたてのうしおわん）
鮎の塩焼
ホワイトアスパラと床節（※常節"とこぶし"とは、あわびと同じ仲間で北海道の南部から九州の北側の方面の浅瀬の海に棲んでいます。あわびと似てますがまったくの別種で柔らかく風味のある貝です。）
和風ステーキ

コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。
（7350円以上のコースは食材準備のため事前にご予約をお願い申し上げます）

皐月の旬楽膳「芍薬しゃくやく」　5,250円

翡翠豆腐わらびそえ
蛤と帆立　潮わん（はまぐりとほたてのうしおわん）
鮎の塩焼
ホワイトアスパラと生ハム
和風ステーキ

コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。

皐月の旬楽膳「藤」　3,150円

翡翠豆腐
お造り　津佐
ヘルシーな温野菜とぷりぷり海老
黒豚ロース西京漬焼

コースには飯・汁・香物・デザート・コーヒーが付きます。